《安德鲁的黑暗美食》第1-12季
《安德鲁的黑暗美食 Bizarre Foods with Andrew Zimmern》安德鲁·齐默恩 (Andrew Zimmern) 是一个去过任何地方、吃过所有东西的人包括其他人都不敢吃的美食，本片将分享他个人的美食旅行经历，其中包括那些让他终身难忘的暗黑料理。
冰岛哈卡尔
比如哈卡尔。这种肉由格陵兰鲨鱼制成，新鲜时有毒，因此为了吃它，冰岛人将其放在地里腐烂数月，然后再放在自然环境中晾干。对于许多初次尝试的人来说，这道菜是令人反感的。吃东西而不呕吐是男人和男孩的区别。虽然腐烂的鲨鱼本身的气味可能会让胆小的人感到不适，但它的味道最终是甜的、坚果味的和淡淡的鱼腥味……
韩国发酵鳐鱼
在韩国，发酵鳐鱼（hongeo）既受人喜爱，又遭到鄙视，它具有医院地板清洁剂与胶水溶剂混合的独特气味。这种味道辛辣的鱼大多是“生吃”，现在又重新流行起来。离开提供美味佳肴的餐厅后，请准备好闻起来像户外厕所的味道，不过还是值得的。
萨摩亚的珊瑚虫
帕洛洛是一种微小的蠕虫，生活在萨摩亚太平洋海沟深处的珊瑚礁中。每隔几年，当大气条件合适时，它们就会从珊瑚中出来，当地人将它们从表面捞出来，直接吃、炒着吃或涂在面包上。它的味道就像在盐水中发酵的肝脏，但这并不能很好地体现出明亮的蓝色。
哈萨克斯坦马肠
哈萨克斯坦人可以吃掉马的每一个部位，从鬃毛下的脂肪到直肠。他们不会浪费动物的任何部分。我在阿拉木图的绿色集市尝试过的最好的美食之一是卡兹，这是一种用整块肋骨肉制成的马香肠，用大蒜和盐调味，从骨头上撕下来，从马的最下端塞进天然肠衣中。然后将其干燥、熏制，形成肉和入口即化的脂肪的完美混合物。我想对有些人来说很奇怪，但在中亚很美味而且很正常。
圣地亚哥巨型海鞘
在圣地亚哥海岸发现了一种名为“皮乌雷”的巨型海鞘，其大小有篮球那么大。它们被锯齿状的剑切开，露出了生活在海绵状、岩石般的甲壳内的跳动的小颗粒。它们的味道是浸在鱼油中的纯碘，但喷上柠檬，它们就变得美味可口。
柬埔寨狼蛛
在这个国家，我们先入为主地认为狼蛛既可怕又有毒，属于万圣节装饰品，而不是餐盘。但味道很好，让我想起新鲜的螃蟹，又甜又嫩。将狼蛛从地里挖出来后，需要对其进行拔牙、清洗，然后烧焦以去除毛发。在柬埔寨，它们被油炸，然后用糖、盐、辣椒和大蒜炒。当它们像龙虾或螃蟹一样被烹饪。
秘鲁椰子树幼虫
在秘鲁亚马逊丛林的中心地带，当地人收获椰子树幼虫，然后将它们串起来并在明火上烧焦，然后在市场上出售。如果烹饪得当，这些富含蛋白质的幼虫尝起来就像脆脆的烧焦的鸡皮卷。如果没有，它们尝起来就像装满腐烂消化木头的脓袋。
《安德鲁的黑暗美食》样片说明：样片中特意不上传字幕，实际素材中包含SRT外挂中文字幕，且不会遮挡画面
