《东南亚来来哥》第1-3季纪录片解说素材百度云盘下载 1080P全218集原版无字 MP4/23.4G

暗黑美食纪录片《东南亚来来哥》东南亚暗黑美食界四大天王之一的“来来哥”，1米4的小矮子，娶了3个老婆，幽默风趣的性格彰显了他人生大赢家的地位。任何动植物只要毒不死，就一定在他的食谱之上。

东南亚不排斥奇怪的事物，包括各种暗黑美食：竹鼠、狼蛛、蚂蟥、乌龟、蛤蟆、象鼻虫等，就算正儿八经的牛肉，他也喜欢吃出重口味，例如牛瘪汤，当地人将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及作料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫、杂质等多次过滤，去渣干净后的黏稠液体就是牛瘪。

东南亚来来哥杀牛前，首先给牛喂些牛爱吃的草药，比如首乌、葛根、绿豆、柴胡、人参、当归、荞麦等等，和一些新鲜的鲜草，喂半小时左右把牛杀了。煮牛瘪的同时，还要将新鲜的牛肉放在樟木制的砧板上切丝，切好后放入锅中拌生姜片爆炒二十分钟左右，炒熟后将牛瘪倒入大铁锅中，同时加盐味精等配料，吃时还要放些石菖蒲、藿香、川芎等香料，最后把牛头放在锅中煮得烂熟，出锅开吃。

未煮之前，闻着有股腐草味，煮时锅中飘出淡淡的牛粪味，仿佛把人带到了乡间田野，煮好端上桌的时候看起来绿绿的，黏黏的，来来哥直接用手抓着大快朵颐。