《台湾美食工厂》第1-3季纪录片解说素材百度云盘下载 1080P全520集原版无字 MP4/199G

食品加工纪录片《台湾美食工厂》台湾美食品种丰富多样，台北夜市文化繁华，美食多达1000多种。很多人去台湾观光游玩，都要品尝一下台湾著名的小吃。那么，台湾小吃有哪些？最能体现台湾饮食特点的小吃有：蚵仔煎、卤肉饭、鼎边锉、大肠包小肠、阿宗面线、彰化肉圆、台湾牛肉面等。

与常规的美食探店纪录片不同，《台湾美食工厂》汇总了台湾夜市的各种常见美食的加工过程，让食客可以了解自己喜爱的风味美食是如何制作出来的。比如台湾大肠包小肠这道美食，是台湾夜市里的名小吃，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。糯米肠和香肠都先经过炭烤，然后把香肠包在切开的糯米肠里，再加上醃制萝卜、酸菜及小黄瓜。有原味、黑胡椒味、辣味、芥末四种味道，吃起来甜而不腻，非常受台湾市民和大陆游客的喜爱。在节目中我们可以亲眼目睹美食匠人用心烹饪这道美食的全过程。