捕鱼狩猎纪录片《大西洋深潜捕鱼》本片将跟随深潜捕鱼者一起进入海底世界,仅凭一口气,就能沉入20米的海底进行捕鱼。他拿着捕鱼枪,像在陆地上打猎一样,大步行走在海底。在水下,他不仅能克服呼吸的强烈欲望,还能迅速发现猎物,快速出击,捕鱼技巧娴熟。
通常在大西洋深潜捕鱼,主要的捕捉对象是,鳕鱼、.蓝鳍金枪鱼、雪蟹等品种。说到大西洋鳕鱼,可能熟悉的人并不多,这种鱼在市场上一般以“无头鱼”的形象示人,鱼体肥胖,肉质紧密,肌肉白如凝脂,味道十分诱人。它在欧洲和美洲被视为财富的象征,一度被欧美各国推上神坛,成为了人人追捧的“大西洋金矿”。
历史上第一批吃到“鳕鱼蛋糕”的人,是生活在欧洲西南部的巴斯克人。据史料记载,巴斯克人是大西洋鳕鱼的长期垄断者,直到哥伦布发现美洲新大陆的5年后,英国人才发现了巴斯克人的“鳕鱼秘密”。这一秘密还要从中世纪的捕鲸业说起,当时,欧洲人痴迷于食用鲸鱼肉,而且需求量很大,擅长航海并深谙经商之道的巴斯克人便“投其所好”,率领渔船到外海捕鲸。
到了15世纪,大西洋鳕鱼已成为欧洲社会的主流食用鱼,在食用鱼中的出场率高达60%,最普通的鳕鱼干在当时还被视为最理想的航海食品。另一方面,庞大的鳕鱼市场、丰厚的利润也让欧洲各国对这条鱼趋之若鹜,争先恐后地派遣船只寻找鳕鱼渔场的位置,大规模的商业捕捞由此展开。
直到20世纪50年代之后,鳕鱼的危机才开始展露苗头。当时,北欧各国渔民展开渔业竞赛,普遍升级了捕捞装备,机动渔船搭配“绝户式”的流刺网,以及先进的飞航遥测器和声波定位仪,野生鳕鱼再也无处可藏,种群资源遭到了严重破坏:90年代时,成鱼的数量已经下降到60年代的1.1%左右!
鳕鱼的数量已经急剧减少。所以《大西洋深潜捕鱼》片中的深潜捕鱼者采取的这种方式,也是出于保护动物资源和一种无奈。大西洋鳕鱼从鼎盛阶段走向全面崩溃,只用了不到50年的时间。在“无鱼可捕”之前,鳕鱼渔获显示出的预兆信号其实也是求救信号。
《大西洋深潜捕鱼》样片说明:样片中特意不上传字幕,实际素材中包含SRT外挂中文字幕,且不会遮挡画面