美食文化纪录片

纪录港湾推荐经典纪录片_食品加工纪录片《印度美食工厂》本系列纪录片涵盖了印度街头美食、餐馆、食品加工日常工作的全过程，可以看到制作煎鱼排、玛莎啦咖喱羊肉、Roti、老酸奶、Chapati饼、三角饼等传统美食烹饪的全部细节。

纪录港湾推荐经典纪录片_食物大比拼纪录片《食物大战》全球化之后，世界各地的美食漂洋过海，每个地区的食物，即使有相同的名称，但是口味绝对天壤之别。有些甚至超越了起源国，但也有变得惨不忍睹的情况发生。本系列纪录片中，主持人将亲自测试来自不同国家的美食，测评谁才是正宗，谁才是最受欢迎的美食。

纪录港湾推荐经典纪录片_食品加工纪录片《韩国美食工厂匠人篇》该系列汇总了韩国美食匠人的工匠精神，真实还原了他们制作美食小吃的全过程，哟组合更多的人间烟火气息。秀色可餐的美食和不厌其烦的一道道制作工序，无不把食客的食欲勾到了极致。

纪录港湾推荐经典纪录片_食品加工纪录片《韩国美食工厂》本系列纪录片汇集了韩国各类美食小吃，与普通的美食节目不同，这档节目更注重美食生产加工的过程，这一切都源于城市化的快节奏，批量食品加工也应运而生。比如由一些连锁加盟的街头美食品牌的中央厨房快速加工泡菜、紫菜卷、炒年糕等传统韩国美食，然后批发到全国各地的门店。

纪录港湾推荐经典纪录片_美食文化纪录片《早餐中国 Breakfast In China》吃早餐看似容易，但坚持吃出早餐的仪式感却是一件不能打包票的事。大部分的都市人群早餐都是随便吃个包子，啃片面包，拿杯豆浆边走边吃，《早餐中国》的到来，无疑是让人们重视早餐，享受吃早餐的幸福。

纪录港湾推荐经典纪录片_《安德鲁的黑暗美食 Bizarre Foods with Andrew Zimmern》安德鲁·齐默恩 (Andrew Zimmern) 是一个去过任何地方、吃过所有东西的人包括其他人都不敢吃的美食，本片将分享他个人的美食旅行经历，其中包括那些让他终身难忘的暗黑料理。

纪录港湾推荐经典纪录片_日本美食纪录片《食彩之国》这部号称“舌尖上的日本”的纪录片，去往日本的森林、田野、河流、海洋，寻找日本四季轮转中藏着的美味秘密。本片很好地把日料食材的来历、烹制、以及与料理人之间的深情又微妙的关系向观众娓娓道来，日本的料理人讲究不时不食，对于来自山川河海的食材，总是心存珍爱之情与敬惜之意，于是小小的岛国便衍生出举世闻名的和食文化。

纪录港湾推荐经典纪录片_《大胃王胡子哥》这是大名鼎鼎的英国大胃王吃播胡子哥的完整版纪录片合集，拥有维京人血统的他，长相彪悍，食量惊人。别人当吃播是为了流量，而且真是为了吃饱饭，一顿饭吃10斤也只是凑活，巨无霸汉堡王可以吃10多个。正因为他的食量惊人，所以找他挑战的商家络绎不绝。

纪录港湾推荐经典纪录片_《日本美食与匠人精神》这是一部美食文化纪录片，把烹饪美食的人作为故事的核心。我们常从日剧中听到：我要做全日本最好吃的拉面，日本人对于各种在我们看来微不足道的细节的执着追求，这正是日本各行各业从业者匠人之心，在美食领域也是这样精益求精，从来没有想过要做利润最大的产业。祖祖辈辈都再捍卫传统，从18岁到90岁，匠人就只做一件事——做最好吃的美食。

纪录港湾推荐经典纪录片_美食文化纪录片《火辣泰国老板娘》本系列汇总了泰国最火辣的路边摊老板娘，众所周知泰国的路边摊文化和夜市文化世界第一，因平民生活所需，有关部门管理也相对宽松，让整个社会充满烟火气息。